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Ein ausgeglichener, ausreichend hoher Vitamin D3-Status ist von großer Bedeutung für die Gesundheit. Das auch Chlecaliciferol genannte Vitamin D3 kann der menschliche Körper selbst bilden, wenn ausreichend UV-Licht auf die Haut trifft. Man nennt es daher auch das „Sonnenvitamin“. Der UV-B-Anteil der Sonnenstrahlen ist für die Umwandlung der Vorstufen des Vitamins in seiner Wirkform verantwortlich. Zu wenig tägliches Sonnenlicht begünstigt daher eine Unterversorgung mit Vitamin D.
Für die Angabe von Vitamin D-Dosierungen wird manchmal die Einheit i.E. (internationale Einheiten) verwendet und manchmal die Einheit µg (Mikrogramm) benutzt.
Die Umrechnung ist wie folgt: 1 µg = 40 i.E., 1 i.E. = 0,025 µg
Vitamin D trägt zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor bei und zu einem normalen Calciumspiegel im Blut. Es leistet einen Beitrag zum Erhalt einer gesunden Knochen- und Muskelfunktion und zum Erhalt gesunder Zähne. Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung.
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