Wichtigster Inhaltsstoff der Cranberrys sind die sogenannten Pro-Antho-Cyanidine (PAC). PAC sind bioaktive sekundäre Pflanzenstoffe.
GESUNDFORM Cranberry-36 VegaCaps enthalten einen sehr hochwertigen 40%igen Cranberry-Extrakt. Bereits 1 VegaCaps täglich reicht daher aus, um mindestens 36mg PAC zuzuführen.
Die Cranberry (lat. botanische Bezeichnung: Vaccinium macrocarpon), auch großfrüchtige Moosbeere und Kranichbeere genannt, gehört zur Gattung der Heidelbeere. Die Pflanze bildet rosaweiße Blüten mit seitlichen Blütenständen und schmalen, spitz zulaufenden Blättern, die an den Kopf und den Schnabel eines Cranichs erinnerten. Daher nannte man die Pflanze früher „Crane-Berry“ (Kranichbeere), was später zu Crannberry verkürzt wurde. Die Frucht wird etwa kirschgroß, ist reif von leuchtend roter Farbe und hat ein helles, festes Fruchtfleisch mit einem fruchtig-herben Geschmack. Auch ist die Frucht reich an Vitamin C.
Die Preiselbeere ist die kleinere europäische Verwandte der Cranberry, die ursprünglich im eurasischen Raum beheimatet ist und bevorzugt etwas andere Anbaubedingungen als die Cranberry. Geschmacklich sind sich beide Beeren jedoch sehr ähnlich. Preiselbeeren, bzw. Preiselbeerprodukte haben jedoch nicht die gleichen nachgewiesenen Eigenschaften wie die Cranberry oder Produkte aus der Cranberry. Auch das Spektrum der Inhaltsstoffe stimmt nicht überein. Die jüngsten Forschungsergebnisse beziehen sich in der Regel daher nur auf die nordamerikanische Cranberry.
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